Rechteckiger Keramik Servierteller mit grünen Punkten aus Keramik – Eierschale
Dieser rechteckige Servierteller aus spanischer Keramik ist ideal, um Leckereien wie Pralinen oder frisches Obst stilvoll zu präsentieren. Auch als Dekoschale ist er ein echter Hingucker. Mit einer Dicke von über einem Zentimeter und sichtbaren Terracotta-Seiten verbindet er rustikalen Charme mit eleganter Ästhetik. Jede Schale wird von Hand gefertigt und ist ein Unikat, das die Tradition spanischen Geschirrs verkörpert. Die Maße betragen 31 x 23 x 3 cm. Spülmaschinen-, mikrowellen- und backofenfest, wir empfehlen jedoch, ihn von Hand zu reinigen, um die Ecken zu schützen. Handgefertigt im Familienbetrieb Antoni Majó in Breda, Katalonien, Spanien, ist dieses Produkt exklusiv bei La Bona Vida erhältlich.
Sotneral Macabeu – Eleganter Spanischer Weißwein
Sotneral Macabeu – Frischer Weißwein-Genuss aus Katalonien
Der Sotneral Macabeu ist ein eleganter, klarer Weißwein aus der Vall del Corb in der D.O. Costers del Segre, Katalonien, gekeltert aus der Rebsorte Macabeu. Mit seinen lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen floralen Noten sowie seiner ausgewogenen Frische ist er der perfekte Begleiter für Meeresfrüchte, Fisch, Salate und leichte mediterrane Gerichte. Jetzt online bestellen und katalanische Weißweinkultur erleben!
Zusammenfassung:
- Trockener Weißwein aus Spanien
- Rebsorte: 100 % Macabeu aus eigenen Weinbergen
- Vinifikation: Kontrollierte Gärung für maximale Frische und sortentypische Aromen
- Farbe: Blassgelb mit grünlichen Reflexen, sauber und brillant
- Aromen: Ausdrucksstark in der Nase mit Noten von weißen Früchten, grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten; dezente florale und mineralische Nuancen
- Geschmack: Am Gaumen frisch, weich, mit ausgewogener Säure und einem angenehmen, harmonischen Abgang
- Vielseitig: Perfekt als Aperitif, zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gerichten
- Online bestellbar für spanischen Weißweingenuss zu Hause
Clos de les Dòmines Blanc fermentat en barrica – Vino Blanco
Clos de les Dòmines Blanc - fassvergorener Spanischer Weißwein
Der Clos de les Dòmines Blanc Bàrrica ist ein faszinierender spanischer Vino Blanco, der Weinliebhaber begeistert. Diese außergewöhnliche Cuvée vereint die traditionellen regionalen Rebsorten Lledoner roig und Lledoner blanc mit Carinyena blanca und 10 % Moscatell d’Alexandria. Der Clos de les Dòmines Blanc ist ein eleganter, fassvergorener Weißwein aus Empordà, der durch seine Komplexität, Frische und Vielseitigkeit überzeugt – ideal für Genießer mediterraner Weißweine mit Anspruch.Zusammenfassung
- Eleganter, fassvergorener Weißwein aus Spanien
- Rebsorten: Lledoner blanc (weiße Grenache), Lledoner roig (Grenache Gris), Carinyena blanca (weiße Carignan), Moscatell d’Alexandria aus eigenen Weinbergen
- Vinifikation: Vergärung und 6-monatige Reifung auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern mit regelmäßiger Batonnage für Komplexität und Struktur
- Farbe: Intensives, blasses Gelb mit goldenen Reflexen, klar und brillant
- Aromen: Ausdrucksstark in der Nase mit Noten von reifen weißen Früchten, floralen Nuancen und feinen Holztönen
- Geschmack: Am Gaumen vollmundig, elegant, cremig und ausgewogen, mit guter Struktur, feiner Holznote und langem, harmonischem Abgang
- Vielseitig: Perfekt als Aperitif, zu raffinierten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, vegetarischen Gerichten und milden Käsesorten
- Online bestellbar für mediterranen Weißweingenuss aus Empordà zu Hause
Sinols 9 Mesos en bota – Spanischer Rotwein
Sinols 9 Mesos en bota Empordàlia
Dieser Sinols Criança zeichnet sich durch seine intensive, rubinrote Farbe, komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Holznoten sowie einen ausgewogenen, samtigen Geschmack mit reifen Tanninen aus. Der Sinols Criança ist ein eleganter, fassgereifter Rotwein mit regionalem Charakter – ideal für Genießer spanischer Weine und Liebhaber mediterraner Genussmomente.Zusammenfassung
- Kräftiger Rotwein aus Spanien
- Rebsorten: Garnatxa negra (Grenache Noir), Carinyena (Carignan), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah aus eigenen Weinbergen
- Vinifikation: Traditionelle Maischegärung, Reifung für 9 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche für ausgewogene Tiefe und aromatische Komplexität
- Farbe: Intensives Rubinrot wie reife Kirschen, klar und brillant
- Aromen: Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von reifen Brombeeren, Kirschen, Vanille, Gewürzen, Röstaromen und einem Hauch von Leder
- Geschmack: Am Gaumen vollmundig, samtig und gut strukturiert, mit weichen, reifen Tanninen, feinen Noten von Lakritz, Karamell und Minze, langer, harmonischer Abgang
- Vielseitig: Perfekt zu Braten, Grillfleisch, herzhaften Eintöpfen, kräftigem Käse und für gesellige Anlässe
- Online bestellbar für mediterranen Rotweingenuss zu Hause
Bio Merlot Balsamessig aus Penedès 250ml (Provinz Barcelona)
Dieser biologische Merlot Balsamessig wird aus jungen Merlottrauben im Weingut Augustus Forum hergestellt und direkt ohne Fasslagerung abgefüllt. Mit seinen violetten und dunkelroten Farbnuancen zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich und bietet eine intensive geschmackliche Erfahrung.
Passt zu:
Am Gaumen erinnert er an rote Früchte und Marmelade, mit der typischen Bittersüße, die für Essige des Weinguts Augustus Forum bekannt ist. Perfekt, um Salaten und Saucen Farbe und Geschmack zu verleihen. Eingekocht verfeinert er auch Desserts.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verwenden. Auch danach ist der Essig genießbar, kann jedoch weiter fermentieren oder eintrüben. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen schonender Filtration.
Bio Merlot Balsamico aus Penedès 500ml (Provinz Barcelona)
Dieser biologische Merlot Balsamico wird aus frischen Merlottrauben im Weingut Augustus Forum hergestellt. Ohne Fasslagerung abgefüllt, besticht er durch seine intensiven violetten und dunkelroten Farbtöne, die ihn zu einem Highlight in der Küche machen.
Passt zu:
Mit seinen Noten von roten Früchten und Marmelade sowie der typischen Bittersüße des Weinguts ist dieser Essig perfekt, um Salaten und Saucen Farbe und Geschmack zu verleihen. Eingekocht veredelt er auch Desserts.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verwenden. Der Essig bleibt auch danach genießbar, kann jedoch weiter fermentieren oder eintrüben. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen der schonenden Filtration.
Bio-Thunfischfilet in Olivenöl – Santa Catarina Atum em Azeite, 120g
Dieses erstklassige Thunfischfilet in biologischem Olivenöl ist eine wahre Delikatesse. Hergestellt von Santa Catarina, einer Firma, die sich streng an Bio-Richtlinien hält, wird der Thunfisch auf den Azoren nach traditionellen Methoden von Hand verarbeitet. Dank der Zertifizierungen wie „Save the Dolphin“ und „Friend of the Sea“ steht dieses Produkt für nachhaltige und umweltfreundliche Fischerei. Die Thunfische werden von Hand gewaschen, gekocht, und anschließend in Bio-Olivenöl eingelegt. Ideal für Salate oder als Teil eines herzhaften Thunfisch-Salats mit Mayo, Essig, Zwiebeln und hartgekochtem Ei.
Passt zu:
Perfekt für Salate oder als Thunfisch-Salat mit Mayo, Essig, Öl, Zwiebeln und Ei, serviert mit frischem Brot.
Bio-Thunfischfilet mit roter Paprika – Santa Catarina Atum com Pimenta dos Açores, 120g
Dieses exquisite Bio-Thunfischfilet von den Azoren wird in Olivenöl und milder roter Paprika eingelegt. Santa Catarina, ein nach Bio-Richtlinien arbeitender Hersteller, garantiert höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Mit Zertifizierungen wie „Save the Dolphin“ und „Friend of the Sea“ stammt der Thunfisch aus umweltfreundlichem Fang (Salto e Vara: 1 Mann + 1 Angel). Die Filets werden traditionell von Hand verarbeitet und eingelegt, was für einen unvergleichlich feinen Geschmack sorgt.
Region der Herstellung:
Azorenmeer, Portugal
Geeignet für:
Ideal als Vorspeise, Tapas oder zum Servieren mit Cava, Wein oder Bier.
Burriac Mejillones en Escabeche – Galicische Muscheln in Escabeche, 111g
Entdecken Sie eine echte spanische Spezialität Burriac Mejillones en Escabeche mit diesen Muscheln in Escabeche-Marinade, direkt aus den „Rías Bajas“ in Galizien. Diese spanischen Lebensmittel werden zwischen September und Januar frisch gefangen, von Hand geputzt und in einer besonderen Kräuteressig-Marinade von Burriac eingelegt. Seit 1935 steht Burriac für hochwertige Meeresfrüchte und Gewürze, die mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet werden.
Passt zu:
Ideal als Vorspeise oder Tapas, besonders in Kombination mit Cava, Wein oder Bier.
Cabernet-Balsamessig aus Penedès 250ml (Provinz Barcelona)
Dieser Cabernet-Balsamessig wird aus jungen Cabernettrauben im Weingut Augustus Forum hergestellt und direkt ohne Fasslagerung abgefüllt. Mit seinen violetten und dunkelroten Farbnuancen zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich und bietet eine intensive geschmackliche Erfahrung.
Tim Malzer hat das Essig bei Tim Malzer Kocht für einen Chikoree-Salat mit Blauschimmelkäse und Mandarinen.
Passt zu:
Am Gaumen erinnert er an rote Früchte und Marmelade, mit der typischen Bittersüße, die für Essige des Weinguts Augustus Forum bekannt ist. Perfekt, um Salaten und Saucen Farbe und Geschmack zu verleihen. Eingekocht verfeinert er auch Desserts. Mittlerweile wird er von vielen spanischen Sternköche in diversen Kochkreationen verwendet und seit Jahren ist er an der Nobelpreiverleihung-Bankett dabein.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verwenden. Auch danach ist der Essig genießbar, kann jedoch weiter fermentieren oder eintrüben. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen schonender Filtration.
Chardonnay Balsamico – Balsamessig aus Penedès 250ml (Provinz Barcelona)
Dieser Chardonnay Balsamico (Chardonnay-Balsamessig) ist ein einzigartiges Produkt vom Weingut Augustus Forum im Penedès, wo aus den Trauben dreier Jahrgänge nicht nur hervorragende Chardonnay-Weine, sondern auch dieser besondere Essig traditionell hergestellt wird.
Passt zu:
Mit seinem milden, leicht süßen Geschmack ist dieser Balsamessig ideal für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Reduziert über niedriger Flamme eröffnet er vielseitige Möglichkeiten in der Küche.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verwenden, wobei der Essig auch danach weiterhin genießbar bleibt, eventuell jedoch weiter fermentiert oder eintrübt. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen der schonenden Filtration.