Arroz integral: Premium Vollkorn Reis von Molí de Pals, 1kg
Erleben Sie die volle Kraft von Arroz Integral – dem spanischen Vollkornreis von Molí de Pals. Dieser Premium-Reis enthält noch viele seiner natürlichen Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und ungesättigten Fettsäuren, da nur die Außenhülle entfernt wurde.Mit einer Kochzeit von 35-40 Minuten oder kürzer durch Einweichen, ist Arroz Integral ideal für gesunde, nahrhafte Gerichte. Besonders beliebt in spanischen Spezialitäten wie „L’arròs a la cassola“ (Reiseintopf), behält der Reis seine Qualität und seinen frischen Geschmack länger als andere Sorten.Molí de Pals Reis wird in der fruchtbaren Region Pals kultiviert, die für ihr perfektes Klima, ihren nährstoffreichen Boden und ihre traditionellen Anbaumethoden bekannt ist. Dieser Vollkornreis eignet sich nicht nur für klassische spanische Rezepte, sondern auch für moderne Küchenkreationen.
Arroz Cristalino – Premium Reis von Molí de Pals, 1kg
Arroz Cristalino ist ein hochwertiger spanischer Reis, der sich hervorragend für spanische Spezialitäten wie Paella oder Salate eignet. Diese Reissorte nimmt wenig Flüssigkeit auf und behält ihre Textur beim Kochen optimal.Kochzeit: 18-20 Minuten. Der Reis kommt ohne Geschmacks- oder Geruchsverstärker sowie ohne künstliche Färbung aus.Gekochter Reis von Molí de Pals behält seine Eigenschaften über lange Zeit und bewahrt seinen frischen Geschmack länger als viele andere Reisarten. Er ist ein wichtiger Bestandteil sowohl in der heimischen Küche als auch in der Gastronomie der Region. Ein klassisches Gericht ist „L’arròs a la cassola“ (Reiseintopf), doch der Reis eignet sich auch ideal für kreative kulinarische Kreationen.Der Reis von Molí de Pals hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet, dank sorgfältiger Kultivierung und dem Know-how der Bauern. Die besonderen Merkmale der Anbauregion, wie Klima, Erdboden und Wasser, tragen zu seiner herausragenden Qualität bei.
Arroz Perlat: Premium Spanischer Reis von Molí de Pals, 1kg
Arroz Perlat ist ein hochwertiger spanischer Reis, der sich hervorragend für spanische Spezialitäten eignet. Dank seines hohen Stärkegehalts ist dieser Perl-Reis ideal für gekochte Reisgerichte oder Reiseintöpfe. Er absorbiert den Fond oder Saft beim Kochen optimal und behält seine Textur.Kochzeit: 15-17 Minuten. Der Reis kommt ohne Geschmacks- oder Geruchsverstärker sowie ohne künstliche Färbung aus.Der Reis von Molí de Pals hat sich einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet, dank sorgfältiger Kultivierung und dem Know-how der Bauern. Die besonderen Merkmale der Anbauregion, wie das Klima, der Boden und das Wasser, tragen zu seiner Qualität bei.Gekochter Pals-Reis behält seine Eigenschaften lange und bewahrt seinen frischen Geschmack länger als viele andere Reisarten. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil sowohl in der heimischen Küche als auch in der Gastronomie der Region. Ein klassisches Gericht ist „L’arròs a la cassola“ (Reiseintopf), aber der Reis eignet sich auch ideal für kreative, moderne Rezepte.
Schwarze Empeltre Oliven, 200g – Spanische Oliven
Entdecken Sie die Schwarzen Empeltre Oliven aus Katalonien und Bajo Aragón! Anders als die meisten Oliven werden die Olives negres auf dem Hofgut La Gaeta reif geerntet – von Mitte November bis Ende Dezember. Die größeren Oliven werden in sorgfältiger Handarbeit eingemacht, während die kleineren Oliven für die Herstellung von hochwertigem Olivenöl verwendet werden. Ein echter Genuss für Liebhaber spanischer Oliven und Lebensmittel!
Passt zu:
Diese köstlichen Oliven eignen sich hervorragend für Salate und kalte Platten, als Topping für Pasta und Pizza, oder als geschmackvolle Zutat auf Käse-Canapés. Besonders köstlich sind sie auch als Vorspeise in der „Esqueixada“, einer traditionellen katalanischen Spezialität aus gewürfeltem Kabeljau, schwarzen Oliven, gehackten Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Perfekt für gesellige Abende und mediterrane Feiern!
Bio Spanischer Piquillo-Paprika, gekocht & geschält, 215g
Entdecken Sie die Premium Bio-Piquillo-Paprika aus der Provinz Navarra – ein wahres Highlight spanischer Spezialitäten! Diese zarten, geschälten Paprika sind bekannt für ihren intensiven Geschmack, die glatte Oberfläche und die leuchtend rote Farbe.La Churta ist auf die Herstellung von biologisch angebautem eingelegtem Gemüse spezialisiert. Der Bio-Anbau folgt strengen Richtlinien, die die Verwendung von Chemikalien strikt verbieten. Unser Gemüse wird ausschließlich von Hand bearbeitet – vom Schälen bis zum Marinieren – um die beste Qualität zu gewährleisten.Diese vielseitigen Piquillo-Paprika passen hervorragend zu Salaten, Fischgerichten und italienischen Pastagerichten, die oft geröstete und geschälte Paprika erfordern. Für eine besondere Vorspeise können Sie die Paprika auch mit einer Mischung aus Frischkäse und gehackten Zwiebeln füllen.Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack dieser spanischen Spezialität begeistern!
Bio-Thunfischfilet mit Oregano, 120g
Das Bio-Thunfischfilet wird mit frischem Oregano verfeinert und nach traditionellen Methoden von Santa Catarina im Azorenmeer hergestellt. Die Marke hat zahlreiche Öko-Zertifizierungen wie „Save the Dolphin“ und „Friend of the Sea“, die ihre nachhaltige Fangmethode bestätigen: 1 Mann, 1 Angel, 1 Tunfisch. Über 120 Frauen bearbeiten die Filets von Hand, um höchste Qualität zu garantieren.Passt zu: Ideal als Vorspeise oder Tapas, perfekt zu Cava, Wein oder Bier.
Bio-Thunfischfilet mit roter Paprika, Azoren, 120g
Dieses exquisite Bio-Thunfischfilet von den Azoren wird in Olivenöl und milder roter Paprika eingelegt. Santa Catarina, ein nach Bio-Richtlinien arbeitender Hersteller, garantiert höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Mit Zertifizierungen wie „Save the Dolphin“ und „Friend of the Sea“ stammt der Thunfisch aus umweltfreundlichem Fang (Salto e Vara: 1 Mann + 1 Angel). Die Filets werden traditionell von Hand verarbeitet und eingelegt, was für einen unvergleichlich feinen Geschmack sorgt.Region der Herstellung:
Azorenmeer, PortugalGeeignet für:
Ideal als Vorspeise, Tapas oder zum Servieren mit Cava, Wein oder Bier.
Biologische Tomatensauce mit Gemüse, 350g – ohne Zucker
Entdecken Sie die biologische Tomatensauce mit Gemüse – eine köstliche und gesunde Wahl für alle Liebhaber spanischer Spezialitäten. Hergestellt aus reifen Tomaten, Zwiebeln, grüner Paprika, hochwertigem Olivenöl und Meersalz, bietet diese Sauce einen milden und ausgewogenen Geschmack.Die natürliche Süße aus dem Gemüse macht sie zu einer hervorragenden Wahl, ohne zusätzlichen Zucker. Diese Sauce eignet sich perfekt für Pasta mit geriebenem Parmesankäse und ist eine köstliche Gemüse-Basis für viele Gerichte. Genießen Sie den authentischen Geschmack spanischer Lebensmittel in Ihrer Küche!
Entsteinte Gordal-Oliven in Salzlake 300g – Spanische Oliven
Die entsteinten Gordal-Oliven stammen aus den sonnenverwöhnten Olivenhainen der andalusischen Provinzen und gelten als eine der beliebtesten Olivensorten in Deutschland. Auf Spanisch bedeutet "Gordal" so viel wie "Die Dicken", was die saftige Beschaffenheit dieser Oliven treffend beschreibt. Jede Olive ist reich an Fruchtfleisch und bietet einen vollmundigen Geschmack, der Liebhaber spanischer Oliven begeistern wird. Diese hochwertigen Oliven in Salzlake sind ideal für feine Antipasti-Variationen oder als gesunder Snack für zwischendurch.
Passt zu:
Genießen Sie die Gordal-Oliven pur als köstliche Vorspeise, verwenden Sie sie in Cocktails oder fügen Sie sie mediterranen Gerichten als schmackhafte Füllung hinzu.
Fleur-de-Sal Cräcker mit Olivenöl Extra, 200g
Diese handgemachten Cräcker aus Sauerteig werden mit feinstem nativem Olivenöl extra und einer Prise Fleur-de-Sal veredelt. Der Teig enthält 4% gemahlene Sesamsamen, die den Cräckern einen herzhaften Geschmack verleihen und sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil spanischer Tapas machen. Hergestellt von der kleinen, traditionellen Bäckerei Pan de Olivio in Andújar (Jaén), wird bei der Herstellung auf höchste Qualität und handwerkliche Perfektion geachtet.Passt zu:
Perfekt zu geräuchertem Fisch, Käse, Foie Gras, Pâtés, würzigen Dips oder einfach pur als Snack für zwischendurch.Diese spanische Spezialität ist ein Muss für Tapas-Liebhaber und ideal für spanische Snacks bei jeder Gelegenheit.
Jakobsmuscheln in Sauce – Spanische Spezialitäten, 120g
Jakobsmuscheln gehören zu den exquisitesten spanischen Spezialitäten, dank ihres zarten Fleisches und des feinen, nussigen Geschmacks. Diese Jakobsmuscheln werden bei Conservas Daporta traditionell gereinigt und in der hauseigenen, geschmacksintensiven Sauce eingelegt. Daporta ist bekannt für seine schonende und umweltfreundliche Verarbeitung von Meeresfrüchten aus Galizien. Da das Unternehmen nur saisonal und nachhaltig arbeitet, ist die Produktion limitiert, was jede Dose zu einem besonderen Genuss macht. Ideal als Vorspeise oder Tapas, kombiniert mit einem Glas Cava, Wein oder Bier.
Passt zu:
Vorspeisen, Tapas, serviert mit Cava, Wein oder Bier.
Knusprige Brotsticks, im Holzofen gebacken, 140g
Die knusprigen Mini-Brotsticks von Martín Naranjo sind ein wahrer Genuss! Seit 1958 werden sie nach den traditionellen Methoden der Gründerin, ohne künstliche Zusatzstoffe, in der Bäckerei von Hand zubereitet und im Holzofen gebacken. Ihre Philosophie dreht sich um „Slow Food“, bei dem Qualität über Quantität steht. Diese Brotsticks sind perfekt für alle, die den authentischen Geschmack von spanischen Lebensmitteln schätzen.