Arròs Molí de Pals Integral: Spanischer Vollkorn Reis, 1kg

6,90 kg

Enthält 19% Mwst.
(6,90  / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Erleben Sie die volle Kraft von Arròs Molí de Pals Integral – dem spanischen Vollkornreis. Dieser Premium-Reis enthält noch viele seiner natürlichen Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und ungesättigten Fettsäuren, da nur die Außenhülle entfernt wurde. Mit einer Kochzeit von 35-40 Minuten oder kürzer durch Einweichen, ist Arroz Integral ideal für gesunde, nahrhafte Gerichte. Besonders beliebt in spanischen Spezialitäten wie „L’arròs a la cassola“ (Reiseintopf), behält der Reis seine Qualität und seinen frischen Geschmack länger als andere Sorten. Molí de Pals Reis wird in der fruchtbaren Region Pals kultiviert, die für ihr perfektes Klima, ihren nährstoffreichen Boden und ihre traditionellen Anbaumethoden bekannt ist. Dieser Vollkornreis eignet sich nicht nur für klassische spanische Rezepte, sondern auch für moderne Küchenkreationen.

Arròs Molí de Pals Cristal·lí – Spanischer Premium Reis, 1kg

6,90 kg

Enthält 19% Mwst.
(6,90  / 1 kg)
zzgl. Versand
Arròs Molí de Pals Cristal·lí ist ein hochwertiger spanischer Reis, der sich hervorragend für spanische Spezialitäten wie Paella oder Salate eignet. Diese Reissorte nimmt wenig Flüssigkeit auf und behält ihre Textur beim Kochen optimal. Kochzeit: 18-20 Minuten. Der Reis kommt ohne Geschmacks- oder Geruchsverstärker sowie ohne künstliche Färbung aus. Gekochter Reis von Molí de Pals behält seine Eigenschaften über lange Zeit und bewahrt seinen frischen Geschmack länger als viele andere Reisarten. Er ist ein wichtiger Bestandteil sowohl in der heimischen Küche als auch in der Gastronomie der Region. Ein klassisches Gericht ist „L’arròs a la cassola“ (Reiseintopf), doch der Reis eignet sich auch ideal für kreative kulinarische Kreationen. Der Reis von Molí de Pals hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet, dank sorgfältiger Kultivierung und dem Know-how der Bauern. Die besonderen Merkmale der Anbauregion, wie Klima, Erdboden und Wasser, tragen zu seiner herausragenden Qualität bei.

Arròs Molí de Pals Perlat: Spanischer Premium Reis 1kg

6,90 kg

Enthält 19% Mwst.
(6,90  / 1 kg)
zzgl. Versand
Arròs Molí de Pals Perlat ist ein hochwertiger spanischer Reis, der sich hervorragend für spanische Spezialitäten eignet. Dank seines hohen Stärkegehalts ist dieser Perl-Reis ideal für gekochte Reisgerichte oder Reiseintöpfe. Er absorbiert den Fond oder Saft beim Kochen optimal und behält seine Textur. Kochzeit: 15-17 Minuten. Der Reis kommt ohne Geschmacks- oder Geruchsverstärker sowie ohne künstliche Färbung aus. Der Reis von Molí de Pals hat sich einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet, dank sorgfältiger Kultivierung und dem Know-how der Bauern. Die besonderen Merkmale der Anbauregion, wie das Klima, der Boden und das Wasser, tragen zu seiner Qualität bei. Gekochter Pals-Reis behält seine Eigenschaften lange und bewahrt seinen frischen Geschmack länger als viele andere Reisarten. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil sowohl in der heimischen Küche als auch in der Gastronomie der Region. Ein klassisches Gericht ist „L’arròs a la cassola“ (Reiseintopf), aber der Reis eignet sich auch ideal für kreative, moderne Rezepte.

Ametller Origin Rundkornreis von Delta de l’Ebre 1kg

6,90 

Enthält 19% Mwst.
(6,90  / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Produktbeschreibung

Der Ametller Origin Rundkornreis stammt aus dem Delta de l’Ebre, einem der bedeutendsten Reisanbaugebiete Spaniens. Die Region besitzt eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), die für authentische Herkunft, nachhaltige Bewirtschaftung und hohe Qualitätsstandards steht.   Die runden Körner nehmen Flüssigkeit besonders gut auf, bleiben dabei jedoch angenehm bissfest. Dadurch eignet sich dieser Reis hervorragend für Gerichte, die eine cremige, harmonische Konsistenz verlangen.

Eigenschaften

  • Rundkornreis mit natürlicher Bindekraft
  • 1‑kg‑Packung – ideal für regelmäßige Verwendung
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) aus dem Delta de l’Ebre
  • Traditioneller Anbau in einem einzigartigen Feuchtgebiet
  • Marke: Ametller Origin • Neutraler, leicht süßlicher Geschmack, der Aromen hervorragend aufnimmt.

Verwendung

Dieser Reis ist besonders geeignet für: Paella und andere mediterrane Klassiker, cremige Reisgerichte wie Risotto-ähnliche Zubereitungen, Suppen und Eintöpfe, in denen der Reis Struktur geben soll, und Desserts wie Milchreis oder katalanische Süßspeisen.  

Herkunft & Qualität

Das Delta de l’Ebre ist ein ökologisch wertvolles Gebiet, in dem Reis seit Jahrhunderten kultiviert wird. Die Kombination aus nährstoffreichen Böden, mildem Klima und traditioneller Bewässerung verleiht dem Reis seine charakteristische Textur und Qualität. Die g.U.-Zertifizierung garantiert, dass der Reis ausschließlich aus dieser Region stammt und nach festgelegten Qualitätsstandards verarbeitet wird.