Empordalia Eco Verdera Olivenöl – Bio-Natives extra, 500ml

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Dieses sortenreine spanische native Bio-Olivenöl extra wird in der Empordà (Provinz Girona) ausschließlich aus Arbequina-Oliven hergestellt. Oliven der Sorte Arbequina werden bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert vor allem in Katalonien angebaut. Die kleinen, sehr aromatischen Oliven werden auf einzigartige Art in einer Steinmühle kalt gepresst, das Öl wird dekantiert und danach geschützt vor Licht und Sauerstoff naturbelassen gelagert. Das Öl erfüllt die höchsten lebensmittelrechtlichen Standards, um das Siegel „organic“/biologisch zu tragen.

Empordália ist eine kleine Kooperative, die 1947 in Vilajuïga gegründet wurde. Damals tat sich eine kleine Gruppe von Wein- und Oliven-Bauern zusammen, denn die Landwirtschaft in der Empordà ist hart: Das Gelände ist felsig, die Luft salzgeschwängert von der nahen Meeresküste. Regen fällt selten, dann aber heftig und stets weht der raue Tramuntana-Wind entlang der Pyrenäen. Mit vereinten Kräften gelingt es der Empordàlia-Familie den widrigen Bedingungen zu trotzen und seit Generationen zuverlässig hochwertige Olivenöle herzustellen.

Säuregrad
0,17%

Region der Herstellung
Pau (Empordá), Katalonien, Spanien

Geschmacksrichtung
Fruchtiger Oliven-Geschmack milder bis mittlerer Intensität, mit Noten von reifen Bananen und grünen Kräutern, im Abgang auch von Mandeln.

Geeignet für
Passt zu vielen unterschiedlichen Gerichten, von Carpaccios bis zu Salaten. Auch zum Braten mit niedriger bis mittlerer Hitze geeignet.

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Artikelnummer: 000000001320-1 Kategorien: ,
Beschreibung

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Dieses sortenreine <strong>spanische native Bio-Olivenöl</strong> extra wird in der Empordà (Provinz Girona) ausschließlich aus <strong>Arbequina-Oliven</strong> hergestellt. Oliven der Sorte Arbequina werden bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert vor allem in Katalonien angebaut. Die kleinen, sehr aromatischen Oliven werden auf einzigartige Art in einer Steinmühle kalt gepresst, das Öl wird dekantiert und danach geschützt vor Licht und Sauerstoff naturbelassen gelagert. Das Öl erfüllt die höchsten lebensmittelrechtlichen Standards, um das Siegel „organic“/biologisch zu tragen. Empordália ist eine kleine Kooperative, die 1947 in Vilajuïga gegründet wurde. Damals tat sich eine kleine Gruppe von Wein- und Oliven-Bauern zusammen, denn die Landwirtschaft in der Empordà ist hart: Das Gelände ist felsig, die Luft salzgeschwängert von der nahen Meeresküste. Regen fällt selten, dann aber heftig und stets weht der raue Tramuntana-Wind entlang der Pyrenäen. Mit vereinten Kräften gelingt es der Empordàlia-Familie den widrigen Bedingungen zu trotzen und seit Generationen zuverlässig hochwertige Olivenöle herzustellen. <strong>Säuregrad</strong> 0,17% <strong>Region der Herstellung</strong> Pau (Empordá), Katalonien, Spanien <strong>Geschmacksrichtung</strong> Fruchtiger Oliven-Geschmack milder bis mittlerer Intensität, mit Noten von reifen Bananen und grünen Kräutern, im Abgang auch von Mandeln. <strong>Geeignet für</strong> Passt zu vielen unterschiedlichen Gerichten, von Carpaccios bis zu Salaten. Auch zum Braten mit niedriger bis mittlerer Hitze geeignet.
Dieses sortenreine <strong>spanische native Bio-Olivenöl</strong> extra wird in der Empordà (Provinz Girona) ausschließlich aus <strong>Arbequina-Oliven</strong> hergestellt. Oliven der Sorte Arbequina werden bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert vor allem in Katalonien angebaut. Die kleinen, sehr aromatischen Oliven werden auf einzigartige Art in einer Steinmühle kalt gepresst, das Öl wird dekantiert und danach geschützt vor Licht und Sauerstoff naturbelassen gelagert. Das Öl erfüllt die höchsten lebensmittelrechtlichen Standards, um das Siegel „organic“/biologisch zu tragen. Empordália ist eine kleine Kooperative, die 1947 in Vilajuïga gegründet wurde. Damals tat sich eine kleine Gruppe von Wein- und Oliven-Bauern zusammen, denn die Landwirtschaft in der Empordà ist hart: Das Gelände ist felsig, die Luft salzgeschwängert von der nahen Meeresküste. Regen fällt selten, dann aber heftig und stets weht der raue Tramuntana-Wind entlang der Pyrenäen. Mit vereinten Kräften gelingt es der Empordàlia-Familie den widrigen Bedingungen zu trotzen und seit Generationen zuverlässig hochwertige Olivenöle herzustellen. <strong>Säuregrad</strong> 0,17% <strong>Region der Herstellung</strong> Pau (Empordá), Katalonien, Spanien <strong>Geschmacksrichtung</strong> Fruchtiger Oliven-Geschmack milder bis mittlerer Intensität, mit Noten von reifen Bananen und grünen Kräutern, im Abgang auch von Mandeln. <strong>Geeignet für</strong> Passt zu vielen unterschiedlichen Gerichten, von Carpaccios bis zu Salaten. Auch zum Braten mit niedriger bis mittlerer Hitze geeignet.
Zusätzliche Information
Hersteller

EAN

8428913016017

Verkehrsbezeichnung

Olivenöl

Inhalt

500 ml

Zutatenverzeichnis

Olivenöl

Herkunft

Spanien

Nährwertdeklaration

Nährwert pro 100g: 3700kj/900Kcal; Fette: 100gr davon gesättigt: 17gr

Herstellernummer

358800

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