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Manzanilla Oliven mit Sardellengeschmack, La Chinata, 325g

6,60 

Enthält 19% Mwst.
(22,00  / 1 kg)
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Manzanilla Oliven zählen zu den beliebtesten spanischen Olivensorten, besonders wegen ihres milden Geschmacks und dem perfekten Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern. Diese spanischen Oliven mit Sardellengeschmack sind in Spanien besonders begehrt. Die Manzanilla Oliven von La Chinata bieten höchste Feinkost-Qualität und stammen aus einem Unternehmen, das seit 1932 für seine exzellente Olivenölproduktion bekannt ist. Heute bietet La Chinata eine breite Palette an hochwertigen Produkten an. Diese Oliven eignen sich hervorragend als Tapas oder als Zutat für frische Salate.

Oliven Aufstrich mit Kräutern aus grünen Oliven, 140g

6,95 

Enthält 19% Mwst.
(66,19  / 1 kg)
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Dieser feine Oliven Aufstrich wird aus den besten grünen Oliven hergestellt, die von Hand in der Empordà-Region Spaniens geerntet und mit aromatischen Kräutern verfeinert werden. Die Oliven werden frisch gemahlen und in ihrem eigenen Öl eingelegt, was der Paste eine natürliche Bitter-Note und einen krautigen, frischen Geschmack verleiht. Passt zu: Perfekt als Brotaufstrich auf Kräckern, oder in kleinen Mengen als Würze für Salate und Fischgerichte. Köstlich auf Canapés, kombiniert mit Sardellen oder Thunfisch. Herkunft: Die Paté stammt von Clos de la Torre, einer Familienplantage mit jahrhundertealten Olivenbäumen. Alle Produkte werden aus Oliven hergestellt, die in der Region Empordà wachsen und nach traditioneller Methode verarbeitet werden. Dieses Produkt ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten.

Olivenaufstrich aus Empeltre-Oliven, 105g

5,80 

Enthält 19% Mwst.
(55,24  / 1 kg)
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Unser Olivenaufstrich aus Empeltre-Oliven ist ein Muss für Liebhaber reifer schwarzer Oliven. Diese Paté begeistert mit ihrem intensiven, süßlichen Geschmack und wird aus den besten Oliven hergestellt, die im eigenen Öl mit aromatischen Kräutern eingelegt werden. Im Vergleich zu einer Arbequina-Paté bietet sie eine tiefere Geschmackstiefe, eignet sich aber hervorragend für die gleichen Anwendungen. Hergestellt im Hofgut La Gaeta in der Gemeinde Vilalba dels Arcs, Tarragona, werden alle Oliven von Hand verarbeitet und sind frei von chemischen Produkten und Zusatzstoffen.

Passt zu:

Ideal auf Canapés, gemischt mit Käse oder Pasta. Perfekt als Pizzatopping oder zum Würzen von Kabeljaucarpaccio. Genießen Sie sie auch auf Streichkäse oder mit verschiedenen Käsesorten auf Brot.

Paprikapaste aus Nyore-Paprika – Spanische Spezialität, 125g

4,90 

Enthält 19% Mwst.
(40,83  / 1 kg)
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Diese exquisite Paprikapaste aus 100% Fruchtfleisch der Nyore-Paprika bringt den authentischen Geschmack spanischer Spezialitäten direkt in Ihre Küche. Mit ihrem intensiv bitter-süßen und nicht scharfen Aroma ist die Nyore-Paprika, klein und rot, ein unverzichtbarer Bestandteil der katalanischen Küche, besonders in Eintöpfen und Reisgerichten. Hergestellt im Hofgut La Legua, enthält diese Paste keinerlei Konservierungsstoffe und sollte nach dem Öffnen innerhalb einer Woche verbraucht werden, um ihren frischen Geschmack zu bewahren. Vielseitig einsetzbar, verfeinert die Paste nicht nur traditionelle Gerichte, sondern auch Crostini-Vorspeisen, ungarischen Gulasch, Cevapcici, Würste sowie gegrilltes oder gebratenes Fleisch. Ihr leicht bitterer Geschmack harmoniert hervorragend mit gerösteten Zwiebeln oder süßem Gemüse.

Passt zu:

Ideal für Eintöpfe, Reisgerichte, Crostini, Gulasch, Cevapcici, Würste und gegrilltes Fleisch.

Romescu-Sauce von Can Gispert – Spanische Spezialität, 350g

9,90 

Enthält 19% Mwst.
(28,29  / 1 kg)
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Entdecken Sie die traditionelle Romescu-Sauce von Can Gispert, eine wahre Delikatesse unter den spanischen Spezialitäten. Diese mild-würzige Sauce stammt aus der Provinz Tarragona und überzeugt durch ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Hergestellt aus frischen Tomaten, aromatischem Knoblauch, Mandeln, Haselnüssen, getrocknetem Paprika, geröstetem Brot, hochwertigem Olivenöl, Weinessig und Wein, kommt sie ganz ohne Zusatzstoffe aus. Die Mandeln und Haselnüsse werden aus heimischem Anbau gewonnen und direkt vor Ort geröstet, was der Sauce ihren einzigartigen Geschmack verleiht. Gründer Josep Gispert bringt mit seiner Casa Gispert jahrelange Erfahrung in der Röstkunst mit, was sich in der Qualität und dem Geschmack der Produkte widerspiegelt.

Passt zu:

Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch, Gemüse, Schnecken und Kartoffelgerichten.

Rosmarin-Cräcker mit Olivenöl, 200g – Spanische Snacks

4,90 

Enthält 19% Mwst.
(24,50  / 1 kg)
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Die Rosmarin-Cräcker von Pan de Olivio sind ein köstlicher Snack für Liebhaber spanischer Produkte! Diese herzhaften Cräcker werden von Hand mit frischem, biologisch angebautem Rosmarin und 4 % gemahlenen Sesamsamen zubereitet. Das Besondere: Der Rosmarin durchläuft ein spezielles Verfahren, das ihm einen milden Geschmack verleiht, ohne die Bitterkeit zu betonen. Hergestellt in einer kleinen, handwerklichen Bäckerei in Andujar, Provinz Jaén, verwenden die Bäcker ausschließlich natives Olivenöl extra, was den Cräckern ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Passt zu:

Ideal als Snack zu allen Käsevariationen oder als Begleitung zu einem gemütlichen Abend mit Freunden – die perfekten spanischen Snacks!

Salzarme Yeye-Oliven, 350g – Spanische Oliven

6,40 

Enthält 19% Mwst.
(18,29  / 1 kg)
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Entdecken Sie die köstlichen Yeye-Oliven aus der Provinz Tarragona! Diese tief-grünen Oliven bieten einen milden, süßen Geschmack, ergänzt durch aromatische Kräuter. Hergestellt im Hause Santa Olivia, stammen sie aus eigener, limitierter Produktion von sorgfältig ausgesuchten Oliven. Ideal für alle, die eine salzarme, aber geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Oliven suchen.

Passt zu:

Die Yeye-Oliven sind eine ausgezeichnete Wahl als Vorspeise, pur oder in frischen Salaten. Sie harmonieren wunderbar mit herzhaften Meeresfrüchten wie Lachs, Kabeljau oder Sardellen. Ein perfekter Snack für gesundheitsbewusste Genießer und alle, die die mediterrane Küche lieben!

Sardinen in Olivenöl – Spanische Spezialitäten, 120g

5,90 

Enthält 19% Mwst.
(49,17  / 1 kg)
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Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Erleben Sie den authentischen Geschmack spanischer Spezialitäten mit unseren Sardinen in Olivenöl. Diese zarten Sardinen stammen aus dem galizischen Meer und werden sorgfältig von Hand geputzt, um die höchste Qualität zu garantieren. In bestem spanischen Olivenöl zubereitet, sind sie eine exquisite Wahl für Liebhaber mediterraner Feinkost. Conservas Daporta verwendet traditionelle und umweltfreundliche Methoden für die Verarbeitung, wodurch jede Dose eine limitierte Delikatesse darstellt. Ideal als Vorspeise oder Tapas, genießen Sie die Sardinen zu einem Glas Cava, Wein oder Bier und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verführen.

Passt zu:

Perfekt als Vorspeise oder Tapas, ideal zu Cava, Wein oder Bier.

Sesam-Cräcker mit Olivenöl, 200g – Spanische Snacks

4,90 

Enthält 19% Mwst.
(24,50  / 1 kg)
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Die Sesam-Cräcker von Pan de Olivio sind eine wahre Delikatesse für alle Fans spanischer Snacks! Diese handgefertigten Cräcker enthalten 6 % gemahlene Sesamsamen, die ihnen einen besonders herzhaften und nussigen Geschmack verleihen. Hergestellt in einer kleinen, traditionell arbeitenden Bäckerei in Andujar (Provinz Jaén), verwenden die Bäcker ausschließlich hochwertiges natives Olivenöl extra, was die Cräcker besonders aromatisch macht. Ideal für Tapas-Fans und Liebhaber spanischer Lebensmittel, sind sie ein echter Genuss für jeden Snack-Liebhaber.

Passt zu:

Die Sesam-Cräcker harmonieren hervorragend mit geräuchertem Käse, Foie Gras, Pâtés und würzigen Dips. Auch pur sind sie ein echter Genuss!

Spanische Muscheln in Escabeche-Marinade, 120g

5,70 

Enthält 19% Mwst.
(47,50  / 1 kg)
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Genießen Sie die exquisiten Muscheln in Escabeche-Marinade, eine wahre Delikatesse unter den spanischen Spezialitäten. Diese Muscheln stammen aus den „Rías Bajas“ in Galizien und werden sorgfältig von Hand geputzt, bevor sie in Daportas hauseigener Kräuteressig-Marinade eingelegt werden. Die Verarbeitung erfolgt nur zwischen September und Januar, um höchste Frische und Qualität zu gewährleisten. Conservas Daporta ist bekannt für seine umweltfreundlichen, traditionellen Methoden der Fischverarbeitung, was diese limitierten Produkte zu einer besonderen mediterranen Feinkost macht. Ideal als Vorspeise oder Tapas, genießen Sie sie zu Cava, Wein oder Bier.

Passt zu:

Perfekt als Vorspeise oder Tapas, ideal zu Cava, Wein oder Bier.

Spanische Oliven – Arbequina, 200g (Tarragona Spezialität)

5,50 

Enthält 19% Mwst.
(27,50  / 1 kg)
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Die Arbequina-Olive ist eine kleine, schmackhafte spanische Olive, die seit über tausend Jahren in den katalanischen Regionen Priorat, Ribera d’Ebre und Terra Alta angebaut wird. Ihr intensiver Geschmack macht sie zu einer Besonderheit unter spanischen Oliven. Auf dem Hofgut La Gaeta werden die Oliven im September und Oktober geerntet. Sie werden sorgfältig nach Größe und Farbe sortiert, sodass nur die besten Früchte für die Konservierung ausgewählt werden. Danach werden die Oliven von Hand mit Wasser, Salz und ausgewählten Kräutern in Gläser abgefüllt. Passt zu: Perfekt zu Ziegen- oder Fetakäse, getrockneten Feigen, Birnen und Mandeln. Diese fruchtigen spanischen Oliven sind eine großartige Ergänzung zu mediterranen Gerichten.

Spanische Oliven – Schwarze, getrocknete Empeltre, 250g

5,40 

Enthält 19% Mwst.
(21,60  / 1 kg)
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Die schwarzen Empeltre-Oliven aus der Provinz Tarragona werden auf traditionelle Weise geerntet und bei La Gaeta ohne Wasser in offenen Fässern mit Salz im Freien getrocknet. Durch die trockene Luft und das Salz verlieren die Oliven ihre Feuchtigkeit und entwickeln eine weiche, ölige Konsistenz. Nach dem Trocknen wird das Salz entfernt, was diese spanischen Oliven weniger salzig und intensiver im Geschmack macht als andere getrocknete Oliven, z.B. aus Griechenland. Passt zu: Ideal als Tapas-Olive, besonders zu kräftigem Rotwein. Diese spanische Spezialität ist ein Genuss für Kenner.