La Masrojana Empéltre Muerta Oliven – Schwarze, getrocknet
Die schwarzen Empeltre-Oliven aus der Provinz Aragón werden auf traditionelle Weise geerntet und bei Lasmasrojana - gegründet 1977 - ohne Wasser in offenen Fässern mit Salz im Freien getrocknet. Durch die trockene Luft und das Salz verlieren die Oliven ihre Feuchtigkeit und entwickeln eine weiche, ölige Konsistenz. Nach dem Trocknen wird das Salz entfernt, was diese spanischen Oliven weniger salzig und intensiver im Geschmack macht als andere getrocknete Oliven, z.B. aus Griechenland.
Passt zu:
Ideal als Tapas-Olive, besonders zu kräftigem Rotwein. Diese spanische Spezialität ist ein Genuss für Kenner.
Les Trilles – Natives Olivenöl extra Arbequina, 5L Spanisches Olivenöl
Dieses sortenreine, native spanische Olivenöl extra wird aus Arbequina Oliven gewonnen und ist zertifiziert als „Producción integrada“ – eine nachhaltige Anbaumethode ohne chemische Zusätze. Das Öl überzeugt durch seine ausgewogene und fruchtige Note, ideal für diejenigen, die mildes und weniger scharfes Olivenöl bevorzugen. Der Anbau auf trockenen Böden in Höhenlagen verleiht dem Öl seine besondere Qualität.
Säuregrad
0,18%
Geschmacksrichtung
Grünlich mit fruchtigen Noten von Tomaten und grünen Mandeln. Leicht bitter, krautig, und angenehm würzig, mit einem frischen, intensiven Abgang.
Anwendung
Perfekt für geröstetes Brot, zu hellem Fleisch, gegrilltem Fisch und Gemüse. Ein Must-have für alle Liebhaber der mediterranen Küche.
Herkunft
Die Kooperative Bellaguarda in Katalonien, Spanien, produziert dieses hochwertige Öl. Mit einer limitierten Produktion von 250.000 kg pro Jahr wird besondere Sorgfalt bei der Extraktion angewendet.
Auszeichnungen
Das Les Trilles Olivenöl wurde mehrfach prämiert, darunter „Best Fruity Green Oil“ und Gold ESAO 2019/20. Es zählt zu den 250 besten Olivenölen weltweit, laut „Der Feinschmecker“.
Les Trilles Olivenöl Extra aus Spanischen Arbequina 2L
Dieses sortenreine, native spanische Olivenöl extra wird aus Arbequina Oliven gewonnen und trägt das Zertifikat „Producción integrada“ – eine nachhaltige Anbaumethode ohne chemische Zusätze. Dank des Anbaus auf trockenen Böden in Höhenlagen ist das Öl besonders ausgewogen und reichhaltig.
Säuregrad
0,18%
Geschmacksrichtung
Leicht grünlich, mit fruchtigen Aromen von Tomaten und grünen Mandeln. Ein zart bitterer und krautiger Geschmack, begleitet von einer leichten Würze. Der Abgang ist intensiv, aber frisch.
Anwendung
Ideal zu geröstetem Brot, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Gemüse. Perfekt für mediterrane Rezepte und spanische Spezialitäten.
Herkunft
Seit 1921 produziert die Kooperative Bellaguarda dieses preisgekrönte Olivenöl. Ihre Arbequina-Oliven werden in begrenzter Menge angebaut, um höchste Qualität zu garantieren.
Auszeichnungen
Mehrfach prämiert, darunter „Best Fruity Green Oil Fira Oli 2021“ und Gold ESAO 2019/20. In der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ zählt es zu den 250 besten Olivenölen der Welt.
Mallafré Olivenöl – Bio-Natives Olivenöl extra, 500ml
Dieses sortenreine native Bio-Olivenöl extra von Mallafré wird ausschließlich aus Arbequina-Oliven in Siurana (Provinz Tarragona, Katalonien) gewonnen. Die Arbequina Oliven sind für ihren feinen Geschmack bekannt und werden seit dem 17. Jahrhundert in Katalonien kultiviert. Dieses hochwertige spanische Olivenöl erfüllt die strengen Anforderungen für das "organic"-Siegel, da es unter den höchsten biologischen Standards hergestellt wird.
Säuregehalt
0,17 %
Geschmacksrichtung
Fruchtig, mild bis mittlere Intensität, Noten von reifer Banane, grünen Kräutern und Mandeln
Geeignet für
Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von Carpaccios und Salaten bis hin zu Gerichten, die bei niedriger bis mittlerer Hitze gebraten werden
Reibeteller-Gelb aus Spanischer Keramik für Knoblauch
Entdecken Sie das Geheimnis der mediterranen Küche mit unserem handgefertigten Reibeteller-Gelb aus spanischer Keramik! Traditionell verwendet für Knoblauch, Ingwer und Zitronenschalen, ist dieser Teller ein unverzichtbares Utensil für jeden Koch. Jeder Teller ist dreimal glasiert und bleibt bei guter Pflege jahrelang in optimalem Zustand.
Der Reibeteller eignet sich nicht nur für frische Zutaten wie Knoblauch und Ingwer, sondern auch für Zitrusfrüchte, Paprika und trockene Zutaten wie Schokolade, Muskatnuss und Käse. Für die beste Anwendung platzieren Sie die Spitze des Reibetellers nach unten und die Wurzel nach oben. Um nasse Zutaten optimal zu verarbeiten, befeuchten Sie die Oberfläche vorher mit Wasser oder Öl.
Maße:
- Durchmesser: 12 cm
- Höhe: 2 cm
Reibeteller-Oliven für Knoblauch und mehr – Keramik Geschirr, 12cm
Der Reibeteller-Oliven ist ein traditionelles Küchenwerkzeug, das seit Jahrhunderten in der mediterranen Küche verwendet wird. Dieses handgemachte Keramikgeschirr mit einem Olivenzweig auf einem gelben Hintergrund aus Spanien ist perfekt für das Reiben von Knoblauch, Ingwer, Zitrusschalen und mehr. Jeder Teller wird dreimal glasiert, um eine langlebige, hochwertige Oberfläche zu gewährleisten. Gut gepflegt, bleibt der Reibeteller jahrelang ein unverzichtbarer Küchenhelfer.
Besonders hübsch: Der Teller hat an der Seite einen liebevoll gestalteten Olivenzweig mit fünf kleinen Oliven. Der Hintergrund ist sonnengelb, und die Mitte des Tellers ist in demselben satten Grün gehalten wie der Olivenzweig – ein harmonisches, mediterranes Design. So schön, dass man ihn fast als Dekoration verwenden möchte – und dennoch ist er ein superpraktisches kleines Küchenwerkzeug.
Der Reibeteller eignet sich nicht nur für nasse Zutaten, sondern auch für trockene wie Schokolade, Muskatnuss, Käse und Nüsse. Einfach zu verwenden und spülmaschinengeeignet, ist er ein praktisches und stilvolles Accessoire für Ihre Küche.
Salz- und Pfefferstreuer „Hahn-Umarmung“ Gelb-Rot aus Spanischer Keramik
Mit den Salz- und Pfefferstreuern "Umarmung" Gelb-Rot aus spanischer Keramik setzen Sie farbenfrohe Akzente in Ihrer Küche und auf dem Esstisch. Diese liebevoll gestalteten Figuren bringen nicht nur Freude, sondern sind auch praktische Begleiter beim Würzen Ihrer Speisen.
Diese niedlichen Hahn-Salz- und Pfefferstreuer lassen sich liebevoll zu einer kleinen Umarmung zusammenstellen und bringen sofort gute Laune auf den Tisch. Die beiden Figuren sind in fröhlichem Gelb gehalten, tragen rote Köpfe und besitzen einen orangefarbenen Bereich auf dem Rücken darüber verziert mit einem handgezeichneten Herz. Ein hellblauer, sanft gepunkteter Schwanz rundet das verspielte Design ab.
Ein charmantes, verspieltes Set, das jede Tischdekoration aufhellt und garantiert ein Lächeln hervorzaubert.Das originelle, mehrfarbige Design harmoniert perfekt mit vielen Geschirrfarben und -formen, wodurch es sich ideal in jedes Ambiente einfügt.
Ob als dekoratives Element oder funktionales Utensil – diese kleinen Liebhaber sind spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch aufgrund der Bruchgefahr den Handspülgang.
Machen Sie Ihr Essen zu einem besonderen Erlebnis mit diesen charmanten Salz- und Pfefferstreuern aus spanischer Keramik!
Salz- und Pfefferstreuer „Pinguine-Umarmung“ Gelb-Rot aus Spanischer Keramik
Mit den Salz- und Pfefferstreuern "Pinguine-Umarmung" Gelb-Rot aus spanischer Keramik setzen Sie farbenfrohe Akzente in Ihrer Küche und auf dem Esstisch. Diese liebevoll gestalteten Figuren bringen nicht nur Freude, sondern sind auch praktische Begleiter beim Würzen Ihrer Speisen.
Diese niedlichen Pinguin-Salz- und Pfefferstreuer lassen sich liebevoll zu einer kleinen Umarmung zusammenstellen und bringen sofort gute Laune auf den Tisch. Die beiden Figuren sind in fröhlichem Gelb gehalten, tragen rote Köpfe und besitzen einen orangefarbenen Bereich auf dem Rücken darüber verziert mit einem handgezeichneten Herz. Ein hellblauer, sanft gepunkteter Schwanz rundet das verspielte Design ab.
Ein charmantes, verspieltes Set, das jede Tischdekoration aufhellt und garantiert ein Lächeln hervorzaubert. Das originelle, mehrfarbige Design harmoniert perfekt mit vielen Geschirrfarben und -formen, wodurch es sich ideal in jedes Ambiente einfügt.
Ob als dekoratives Element oder funktionales Utensil – diese kleinen Liebhaber sind spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch aufgrund der Bruchgefahr den Handspülgang.
Machen Sie Ihr Essen zu einem besonderen Erlebnis mit diesen charmanten Salz- und Pfefferstreuern aus spanischer Keramik!
Salz- und Pfefferstreuer „Umarmung“ Blau-Rot aus Spanischer Keramik
Mit den Salz- und Pfefferstreuern "Umarmung" Blau-Rot aus spanischer Keramik setzen Sie farbenfrohe Akzente in Ihrer Küche und auf dem Esstisch. Diese liebevoll gestalteten Figuren bringen nicht nur Freude, sondern sind auch praktische Begleiter beim Würzen Ihrer Speisen.
Diese niedlichen Hahn-Salz- und Pfefferstreuer lassen sich liebevoll zu einer kleinen Umarmung zusammenstellen und bringen sofort gute Laune auf den Tisch. Die beiden Figuren sind in intensivem Blau gehalten, tragen apfel-rote Köpfe und besitzen einen rotfarbenen Bereich auf dem Rücken darauf verziert mit gelben Linien. Ein kleiner limetten-grüner Schwanz rundet das verspielte Design ab.
Ein charmantes, verspieltes Set, das jede Tischdekoration aufhellt und garantiert ein Lächeln hervorzaubert.Das originelle, mehrfarbige Design harmoniert perfekt mit vielen Geschirrfarben und -formen, wodurch es sich ideal in jedes Ambiente einfügt.
Ob als dekoratives Element oder funktionales Utensil – diese kleinen Liebhaber sind spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch aufgrund der Bruchgefahr den Handspülgang.
Machen Sie Ihr Essen zu einem besonderen Erlebnis mit diesen charmanten Salz- und Pfefferstreuern aus spanischer Keramik!
Salz- und Pfefferstreuer Hahn-Umarmung Weiß-Rot aus Spanischer Keramik
Mit den Salz- und Pfefferstreuern Hahn-Umarmung Weiß-Rot aus spanischer Keramik setzen Sie farbenfrohe Akzente in Ihrer Küche und auf dem Esstisch. Diese liebevoll gestalteten Figuren bringen nicht nur Freude, sondern sind auch praktische Begleiter beim Würzen Ihrer Speisen.
Diese niedlichen Hahn-Salz- und Pfefferstreuer lassen sich liebevoll zu einer kleinen Umarmung zusammenstellen und bringen sofort gute Laune auf den Tisch. Die beiden Figuren sind in Weiß gehalten, apfelrote Köpfe und besitzen einen bunten blumenformigen Bereich auf dem Rücken darüber verziert mit weißen Linien und Pünkten. Ein weiß-gepunkteter Schwanz in Gelb oder Blau rundet das verspielte Design ab.
Ein charmantes, verspieltes Set, das jede Tischdekoration aufhellt und garantiert ein Lächeln hervorzaubert.Das originelle, mehrfarbige Design harmoniert perfekt mit vielen Geschirrfarben und -formen, wodurch es sich ideal in jedes Ambiente einfügt.
Ob als dekoratives Element oder funktionales Utensil – diese kleinen Liebhaber sind spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch aufgrund der Bruchgefahr den Handspülgang.
Machen Sie Ihr Essen zu einem besonderen Erlebnis mit diesen charmanten Salz- und Pfefferstreuern aus spanischer Keramik!
Salzarme Santa Oliva Yeye-Oliven, 350g – Spanische Oliven
Entdecken Sie die köstlichen Yeye-Oliven aus der Provinz Tarragona! Diese tief-grünen Oliven bieten einen milden, süßen Geschmack, ergänzt durch aromatische Kräuter. Hergestellt im Hause Santa Olivia, stammen sie aus eigener, limitierter Produktion von sorgfältig ausgesuchten Oliven. Ideal für alle, die eine salzarme, aber geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Oliven suchen.
Passt zu:
Die Yeye-Oliven sind eine ausgezeichnete Wahl als Vorspeise, pur oder in frischen Salaten. Sie harmonieren wunderbar mit herzhaften Meeresfrüchten wie Lachs, Kabeljau oder Sardellen. Ein perfekter Snack für gesundheitsbewusste Genießer und alle, die die mediterrane Küche lieben!
Santa Catarina Atum com Orégãos – Thunfischfilet mit Oregano, 120g
Das Santa Catarina Atum com Orégãos Thunfischfilet wird mit frischem Oregano verfeinert und nach traditionellen Methoden von Santa Catarina im Azorenmeer hergestellt. Die Marke hat zahlreiche Öko-Zertifizierungen wie „Save the Dolphin“ und „Friend of the Sea“, die ihre nachhaltige Fangmethode bestätigen: 1 Mann, 1 Angel, 1 Tunfisch. Über 120 Frauen bearbeiten die Filets von Hand, um höchste Qualität zu garantieren.
Passt zu: Ideal als Vorspeise oder Tapas, perfekt zu Cava, Wein oder Bier.