Die Kooperative Empordàlia bewahrt seit 1947 die Tradition spanischer Weine und Olivenöle aus der Region Empordà im Nordosten Kataloniens. Die karge, windgeprägte Landschaft mit ihren Nationalparks prägt die hochwertigen Produkte mit Ursprungsbezeichnung D.O. Empordà. Handverlesene Garnatxa- und Carinyena-Trauben aus alten Reben verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Jahrhundertealte Olivenbäume liefern die Früchte für das extra native Olivenöl „Oli de l’Empordà“. Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen dabei stets im Fokus der Empordàlia-Produktion.
Antima Empordàlia – Spanischer Rotwein
Antima Empordàlia - Aromatischer Rotwein
Antima Empordàlia ist mehr als nur ein Rotwein – er ist Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und mediterranem Lebensgefühl. Mit seiner Tiefe, Eleganz und Vielschichtigkeit begeistert er sowohl Kenner als auch Einsteiger. Dieser Wein überzeugt durch seine Komplexität, Eleganz und Vielseitigkeit – ein Highlight für Genießer und Kenner.Zusammenfassung
- Kraftvoller Rotwein aus Spanien
- Rebsorten: 60 % Garnacha (Grenache Noir) & 40 % Cariñena (Carignan) aus den ältesten Weinbergen des Weinguts
- Vinifikation: Traditionelle Maischegärung, 9 Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern, anschließend mindestens 12 Monate Flaschenreife für maximale Komplexität und Eleganz
- Farbe: Intensives, leuchtendes Rubinrot, klar und brillant
- Aromen: Ausdrucksstark in der Nase mit intensiven Noten von sehr reifen Früchten wie Pflaume und Aprikose, dazu exotische Gewürze (Vanille, Zimt) sowie feine Röstaromen, Leder und Kaffee
- Geschmack: Am Gaumen vollmundig, kraftvoll und elegant mit Noten von Lakritz, Gewürzen und reifer Frucht, samtigen Tanninen und langem, harmonischem Abgang mit Anklängen von neuem Holz
- Vielseitig: Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild, Pilzgerichten, gereiftem Käse und für festliche Anlässe
- Online bestellbar für mediterranen Rotweingenuss aus Empordà
Coromina Empordàlia D.O. Empordà – Charaktervoller Rotwein
Coromina Empordàlia - Mediterraner Rotweingenuss
Der Coromina Empordàlia ist ein eleganter, vollmundiger Rotwein aus Empordà, gekeltert aus Carinyena und Garnatxa negra. Er überzeugt durch seine intensive Frucht, feine Würze, ausgewogene Tannine und einen langen, harmonischen Abgang. Perfekt als Begleiter zu kräftigen Speisen oder als Genusswein für besondere Momente – ein Tipp für Liebhaber spanischer Rotweine mit regionalem Charakter.Zusammenfassung
- Kräftiger Rotwein aus Spanien
- Rebsorten: Carinyena (Carignan) & Garnatxa negra (Grenache Noir) aus den ältesten Weinbergen des Weinguts
- Vinifikation: Traditionelle Maischegärung, Reifung für 12–24 Monate, davon 6–12 Monate in französischer Eiche, der Rest in der Flasche, für maximale Tiefe und Komplexität
- Farbe: Intensives Kirschrot mit rötlichen Reflexen, klar und brillant
- Aromen: Ausdrucksstark in der Nase mit intensiven Noten von reifer schwarzer Frucht, Kirsche, Fruchtkompott, Orangenschale, Muskatnuss, Lakritz, Zimt und einem Hauch von Trüffel
- Geschmack: Am Gaumen vollmundig, samtig, strukturiert, mit runden, ausgewogenen Tanninen, langem und harmonischem Abgang
- Vielseitig: Perfekt zu aromatischen Wildgerichten, kräftigen mediterranen Speisen, Eintöpfen, Aufläufen und kräftigem Käse; ideal für gesellige Anlässe
- Online bestellbar für mediterranen Rotweingenuss zu Hause
Empordàlia Sinols Negre – Spanischer eleganter Rotwein
Empordàlia Sinols Negre – Ihr charaktervoller Rotwein aus Empordà
Der Sinols Negre von Empordàlia ist ein charaktervoller Rotwein aus der katalanischen Region Empordà. Gekeltert aus den traditionellen Rebsorten Carinyena (Carignan) und Garnatxa negra (Grenache), begeistert er mit intensiven Aromen dunkler Früchte, feinen würzigen Noten und ausgewogenen, weichen Tanninen. Sein vollmundiger, harmonischer Geschmack und der lange Abgang machen ihn zum idealen Begleiter für kräftige Speisen oder als Genusswein für besondere Momente – ein Geheimtipp für Liebhaber spanischer Rotweine mit regionalem Charakter.Zusammenfassung:
- Vollmundiger Rotwein aus Empordà, Katalonien
- Rebsorten: Garnatxa negra (Grenache Noir) & Carinyena (Carignan) aus eigenen Weinbergen
- Vinifikation: Traditionelle Maischegärung, Ausbau im Edelstahltank für Frische und Frucht
- Farbe: Leuchtendes Rot mit violetten Reflexen, klar und brillant
- Aromen: Kräftige Noten von Brombeere, Kirsche, dazu Lakritz und Pfeffer
- Geschmack: Am Gaumen voluminös, weich, ausgewogene Tannine, langer Abgang
- Vielseitig: Perfekt zu herzhaften Gerichten, kräftigem Käse, Eintopf und Auflauf, ideal für gesellige Anlässe
- Online bestellbar für mediterranen Rotweingenuss zu Hause
Ençà Empordàlia – Spanischer eleganter Rotwein
Ençà Empordàlia – Spanischer Qualitäts Rotwein
Der Ençà Empordàlia ist ein eleganter, vollmundiger Rotwein aus Empordà, gekeltert aus Garnacha (Grenache) und Cariñena (Carignan). Mit intensiver kirschroter Farbe, Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Lakritz und Kaffee überzeugt er durch seine runde Struktur und ausgewogene Tannine. Perfekt zu kräftigen Speisen oder als Genusswein für besondere Momente – ein Tipp für Liebhaber spanischer Rotweine mit regionalem Charakter.Zusammenfassung
- Kräftiger Rotwein aus Spanien
- Rebsorten: Garnacha (Grenache Noir) & Cariñena (Carignan) aus eigenen Weinbergen
- Vinifikation: Traditionelle Maischegärung, 6 Monate Reifung in französischer Eiche für Struktur und Komplexität
- Farbe: Intensives Kirschrot, klar und brillant
- Aromen: Ausdrucksstark in der Nase mit Noten von schwarzen Früchten wie Brombeere und Pflaume, dazu feine Lakritz- und Kaffeenoten
- Geschmack: Am Gaumen gut strukturiert, rund, mit reifen Tanninen und langem, harmonischem Abgang
- Vielseitig: Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, mediterraner Küche, Tapas und für besondere Genussmomente
- Online bestellbar für mediterranen Rotweingenuss zu Hause
Perdre el Nord Merlot – Spanischer Vino Tinto aus Empordà
Der Perdre el Nord Merlot ist ein eleganter, trockener Rotwein aus der traditionsreichen Weinregion Empordà in Katalonien, hergestellt vom renommierten Weingut Empordàlia. Dieser Bio-Merlot überzeugt mit seinem fruchtigen, würzigen Charakter, nachhaltiger Herstellung und seiner Vielseitigkeit als Speisenbegleiter. Jetzt online entdecken und mediterranen Rotwein-Genuss erleben!
Zusammenfassung
- Trockener Rotwein aus Spanien
- Rebsorte: 100 % Merlot aus biologischem Anbau
- Vinifikation: Traditionelle Maischegärung für intensive Frucht und samtige Tannine
- Farbe: Intensives Kirschrot, klar und brillant
- Aromen: Ausdrucksstark in der Nase mit Noten von reifen Brombeeren, Kirsche, Lakritz und einem Hauch Pfeffer
- Geschmack: Am Gaumen vollmundig, samtig, mit ausgewogener Tanninstruktur und langem, harmonischem Abgang
- Vielseitig: Perfekt zu Tapas, Grillgerichten, Pasta, Reis und gereiftem Käse
- Online bestellbar für spanischen Rotweingenuss zu Hause
Sinols Blanc Empordà – Spanischer Weißwein
Sinols Blanc Empordà – Weißwein-Genuss aus Katalonien
Der Sinols Blanc Empordà ist ein eleganter, trockener Weißwein aus der traditionsreichen Weinregion Empordà in Katalonien, gekeltert aus den regionaltypischen Rebsorten Garnatxa Blanca und Macabeo. Mit seinen floralen und fruchtigen Aromen, seiner ausgewogenen Frische und nachhaltigen Herstellung ist er der perfekte Begleiter für mediterrane Gerichte, gesellige Abende und entspannte Genussmomente. Jetzt online entdecken und mediterranen Weißweingenuss erleben!
Zusammenfassung
- Trockener Weißwein aus Spanien
- Rebsorten: Garnacha Blanca & Macabeo aus eigenen Weinbergen
- Vinifikation: Kontrollierte Gärung für maximale Frische und sortentypische Aromen
- Farbe: Blassgelb mit grünlichen Reflexen, sauber und glänzend
- Aromen: Ausdrucksstark in der Nase mit Noten von weißen Blumen, Pfirsich, Birne, grünem Apfel, Banane und Zitrusfrüchten; dezente florale und mineralische Nuancen
- Geschmack: Am Gaumen frisch, mild, angenehm ölig mit ausgewogener Säure und langem, harmonischem Abgang
- Vielseitig: Perfekt als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Weichkäse und mediterranen Vorspeisen
- Online bestellbar für mediterranen Weißweingenuss zu Hause
Sinols Reserva Empordàlia – Eleganter Rotwein aus Empordà
Sinols Reserva Empordàlia - Hochwertiger Spanischer Rotwein
Der Sinols Reserva Empordàlia ist ein hochwertiger, trockener Reserva-Rotwein aus Katalonien, gekeltert aus Garnatxa, Carinyena und Cabernet Sauvignon. Nach traditioneller Maischegärung reift er mehrere Monate in Eichenfässern und erhält so seine aromatische Komplexität und elegante Struktur. Mit tiefem Rubinrot, intensiven Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und eleganten Holznoten ist er der perfekte Begleiter für Braten, Wild und festliche Anlässe. Jetzt online kaufen und mediterranen Rotweingenuss erleben!
Zusammenfassung
- Trockener Reserva-Rotwein aus Empordà, Katalonien
- Rebsorten: Garnatxa (Grenache), Carinyena (Carignan), Cabernet Sauvignon.
- Vinifikation: Traditionelle Maischegärung, lange Reifung im Eichenfass für Eleganz und Tiefe
- Farbe: Tiefes Rubinrot, klar und brillant
- Aromen: Noten von reifen Beeren, roten Früchten, feinen Gewürzen, Tabak und Holz
- Geschmack: Vollmundig, samtig, mit reifen Tanninen und langem, harmonischem Abgang
- Vielseitig: Perfekt zu Braten, Wild, kräftigen Eintöpfen, gereiftem Käse und festlichen Anlässen
- Online bestellbar für mediterranen Rotweingenuss zu Hause
Sinols 9 Mesos en bota – Spanischer Rotwein
Sinols 9 Mesos en bota Empordàlia
Dieser Sinols Criança zeichnet sich durch seine intensive, rubinrote Farbe, komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Holznoten sowie einen ausgewogenen, samtigen Geschmack mit reifen Tanninen aus. Der Sinols Criança ist ein eleganter, fassgereifter Rotwein mit regionalem Charakter – ideal für Genießer spanischer Weine und Liebhaber mediterraner Genussmomente.Zusammenfassung
- Kräftiger Rotwein aus Spanien
- Rebsorten: Garnatxa negra (Grenache Noir), Carinyena (Carignan), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah aus eigenen Weinbergen
- Vinifikation: Traditionelle Maischegärung, Reifung für 9 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche für ausgewogene Tiefe und aromatische Komplexität
- Farbe: Intensives Rubinrot wie reife Kirschen, klar und brillant
- Aromen: Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von reifen Brombeeren, Kirschen, Vanille, Gewürzen, Röstaromen und einem Hauch von Leder
- Geschmack: Am Gaumen vollmundig, samtig und gut strukturiert, mit weichen, reifen Tanninen, feinen Noten von Lakritz, Karamell und Minze, langer, harmonischer Abgang
- Vielseitig: Perfekt zu Braten, Grillfleisch, herzhaften Eintöpfen, kräftigem Käse und für gesellige Anlässe
- Online bestellbar für mediterranen Rotweingenuss zu Hause
Empordália Eco Verdera – Bio Arbequina Olivenöl Extra Vergine aus Tarragona – 2,5 L
Dieses sortenreine spanische native Bio-Olivenöl extra wird in der Empordà (Provinz Girona) ausschließlich aus Arbequina-Oliven hergestellt. Oliven der Sorte Arbequina werden bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert vor allem in Katalonien angebaut. Die kleinen, sehr aromatischen Oliven werden auf einzigartige Art in einer Steinmühle kalt gepresst, das Öl wird dekantiert und danach geschützt vor Licht und Sauerstoff naturbelassen gelagert. Das Öl erfüllt die höchsten lebensmittelrechtlichen Standards, um das Siegel „organic“/biologisch zu tragen.
Säuregrad
0,17%
Region der Herstellung
Pau (Empordá), Katalonien, Spanien
Geschmacksrichtung
Fruchtiger Oliven-Geschmack milder bis mittlerer Intensität, mit Noten von reifen Bananen und grünen Kräutern, im Abgang auch von Mandeln.
Geeignet für
Passt zu vielen unterschiedlichen Gerichten, von Carpaccios bis zu Salaten. Auch zum Braten mit niedriger bis mittlerer Hitze geeignet.
Empordalia Eco Verdera Olivenöl – Bio-Natives extra, 500ml
Dieses sortenreine spanische native Bio-Olivenöl extra wird in der Empordà (Provinz Girona) ausschließlich aus Arbequina-Oliven hergestellt. Oliven der Sorte Arbequina werden bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert vor allem in Katalonien angebaut. Die kleinen, sehr aromatischen Oliven werden auf einzigartige Art in einer Steinmühle kalt gepresst, das Öl wird dekantiert und danach geschützt vor Licht und Sauerstoff naturbelassen gelagert. Das Öl erfüllt die höchsten lebensmittelrechtlichen Standards, um das Siegel „organic“/biologisch zu tragen.
Säuregrad
0,17%
Region der Herstellung
Pau (Empordá), Katalonien, Spanien
Geschmacksrichtung
Fruchtiger Oliven-Geschmack milder bis mittlerer Intensität, mit Noten von reifen Bananen und grünen Kräutern, im Abgang auch von Mandeln.
Geeignet für
Passt zu vielen unterschiedlichen Gerichten, von Carpaccios bis zu Salaten. Auch zum Braten mit niedriger bis mittlerer Hitze geeignet.