Mabre Empordàlia Garnatxa Blanca – Spanischer Weißwein

Mabre Empordàlia Garnatxa Blanca – Frisch, Aromatisch und Vielseitig

Der Mabre Empordàlia Garnatxa Blanca ist ein moderner, fruchtig-frischer Weißwein aus der renommierten Weinregion D.O. Empordà in Katalonien, Spanien. Hergestellt vom traditionsreichen Weingut Empordàlia, vereint dieser Weißwein mediterrane Lebensfreude, regionale Authentizität und höchste Qualität. Mit seiner brillanten Farbe, den intensiven Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und einer feinen Minznote ist er der perfekte Begleiter für gesellige Runden, leichte Gerichte und entspannte Sommerabende.

Herkunft und Philosophie

Der Mabre stammt aus dem Herzen des Empordà, einer Region im Nordosten Kataloniens, die für ihre kargen Böden, das milde Klima und die Nähe zum Mittelmeer bekannt ist.

Das Weingut Empordàlia bewirtschaftet seit 1947 rund 350 Hektar Weinberge und verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Technik, um die Authentizität und Frische der Weine zu bewahren. Nachhaltigkeit, sorgfältige Handlese und Respekt vor der Natur stehen im Mittelpunkt der Philosophie.

Rebsorte und Stilistik

Der Mabre ist ein sortenreiner Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Garnatxa Blanca (weiße Grenache) gekeltert wird.

Diese Rebsorte ist typisch für Katalonien und steht für Weine mit mediterranem Charakter, Frische und aromatischer Vielfalt. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen zu bewahren und einen jugendlichen, unkomplizierten Weißwein zu erzeugen.

Verkostungsnotizen – Farbe, Bouquet und Geschmack

Farbe

Im Glas präsentiert sich der Mabre in einem glänzenden Goldgelb mit grünen Reflexen, klar und brillant – ein echter Hingucker für jede Tafel.

Bouquet

Das Bouquet überzeugt mit ausdrucksstarken Aromen von weißen Blumen wie Jasmin und Rose, exotischen Früchten, süßen Gewürzen, Vanille und einem Hauch Menthol.

Die Kombination sorgt für eine vielschichtige, einladende Nase, die Lust auf den ersten Schluck macht.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein vollmundig, frisch, cremig und weich, mit einer milden Säure und einer leichten, angenehmen Minznote im Abgang.

Die Fruchtigkeit bleibt lange präsent, begleitet von einer animierenden Säure, die für ein belebendes Trinkerlebnis sorgt.

Kulinarische Empfehlungen – Vielseitiger Genuss

Der Mabre ist ein echter Allrounder in der mediterranen Küche und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen:

• Meeresfrüchte aller Art: Gegrillter Fisch, Garnelen, Muscheln
• Leichte Fischgerichte: Gedünsteter oder gebratener Fisch, Sushi
• Mediterrane Vorspeisen: Frische Salate, gegrilltes Gemüse, Antipasti
• Aperitif: Ideal für gesellige Runden, Picknicks oder entspannte Abende auf der Terrasse
• Serviertemperatur: 8–10 °C – so kommen die frischen Fruchtaromen und die feine Struktur optimal zur Geltung.

Herstellung und Qualität

Die Trauben für den Mabre werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert.

Nach einer kühlen Vergärung im Edelstahltank wird der Wein ohne Fassausbau abgefüllt, um die Frische und Fruchtigkeit zu betonen. Die schonende Verarbeitung garantiert einen klaren, reintönigen Charakter und eine brillante Farbe.

Nachhaltigkeit und Regionalität

Das Weingut Empordàlia legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung regionaler Traditionen.

Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die Qualität der Trauben zu sichern. Die enge Verbindung zur Region und die Verwendung autochthoner Rebsorten machen den Mabre zu einem authentischen Botschafter des Empordà.

Kundenbewertungen und Erfahrungen

Weinliebhaber schätzen am Mabre besonders:

• Die intensive Fruchtigkeit und die floralen Noten
• Die unkomplizierte Trinkfreude und Vielseitigkeit als Speisenbegleiter
• Die moderne, jugendliche Stilistik, die besonders bei jungen Weinfreunden beliebt ist
• Das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn auch für den Alltag attraktiv macht

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie sollte der Mabre serviert werden?
Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C, damit sich die Frucht und Frische optimal entfalten.

Wie lange ist der Wein haltbar?
Der Wein ist jung am frischesten, kann aber bei guter Lagerung 1–2 Jahre problemlos genossen werden.

Ist der Wein vegan oder biologisch?
Für detaillierte Informationen zur Herstellung und Zertifizierung empfiehlt sich die direkte Anfrage beim Weingut.

Fazit

Der Mabre Empordàlia Garnatxa Blanca vereint alles, was einen modernen, mediterranen Weißwein ausmacht: Frische, Frucht, Eleganz und Vielseitigkeit.

Ob als Aperitif, zu leichten Speisen oder einfach zum Genießen – dieser Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Entdecken Sie Mabre jetzt online und holen Sie sich mediterranen Genuss nach Hause.