Bio Merlot-Balsamessig, 250ml – Violetter Balsamico aus Merlot-Trauben
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Dieser biologische Balsamessig wird aus jungen Merlottrauben im Weingut Augustus Forum hergestellt und direkt ohne Fasslagerung abgefüllt. Mit seinen violetten und dunkelroten Farbnuancen zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich und bietet eine intensive geschmackliche Erfahrung.

Passt zu:
Am Gaumen erinnert er an rote Früchte und Marmelade, mit der typischen Bittersüße, die für Essige des Weinguts Augustus Forum bekannt ist. Perfekt, um Salaten und Saucen Farbe und Geschmack zu verleihen. Eingekocht verfeinert er auch Desserts.

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verwenden. Auch danach ist der Essig genießbar, kann jedoch weiter fermentieren oder eintrüben. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen schonender Filtration.

Hersteller

EAN

8426365000233

Herstellernummer

636500

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Artikelnummer: 000000001381 Kategorien: ,
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  • Geschmacksrichtung: Fruchtiger Oliven-Geschmack mit milden bis mittleren Intensitäten, Noten von reifen Bananen und grünen Kräutern, abgerundet durch einen Mandel-Abgang.
Verwendung: Das Mallafré Olivenöl passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Carpaccio und Salaten bis hin zu leichten Bratgerichten bei niedriger bis mittlerer Hitze. Genießen Sie die aromatische Frische in Ihrer Küche!
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