Bio-Thunfischfilet mit Molho Cru – Santa Catarina Atum com Molho Cru, 120g

Santa Catarina Atum com Molho Cru – Bio-Thunfischfilet mit Molho Cru von den Azoren

Willkommen in der Welt von Santa Catarina! Entdecken Sie das Bio-Thunfischfilet von den Azoren – eine außergewöhnliche Delikatesse, die atlantische Frische, nachhaltigen Fischfang und traditionelle Handwerkskunst in jeder Dose vereint. Das Bio-Thunfischfilet begeistert durch sein zartes, saftiges Fleisch und die aromatische, frische Würze der typisch azorischen Molho Cru-Sauce – ideal für alle, die Wert auf authentischen Genuss und beste Zutaten legen.

Herkunft & Philosophie

Das Bio-Thunfischfilet stammt von der Insel São Jorge, wo der Thunfisch einzeln und nachhaltig mit der Angel gefangen wird. Die Manufaktur Santa Catarina steht für handwerkliche Verarbeitung und höchste Qualitätsstandards. Mit dem Bio-Thunfischfilet mit Molho Cru bringen Sie ein Stück Azoren und portugiesische Fischereitradition auf den Tisch.

Herstellung & Zutaten

Nach dem Fang wird der Thunfisch für das Bio-Thunfischfilet direkt auf der Insel verarbeitet. Die Filets werden von Hand geschnitten, schonend gegart und mit der typischen Molho Cru-Sauce verfeinert. Diese Sauce vereint frische Zutaten wie Olivenöl, Essig, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Kräuter – ganz ohne künstliche Zusätze.

Produktprofil im Detail:

• Bio-Thunfischfilet mit Molho Cru: Zart, saftig, proteinreich und mit einer angenehm frischen, leicht würzigen Note.
• Handarbeit: Jede Dose Bio-Thunfischfilet wird sorgfältig von Hand befüllt und verpackt.

Verkostungsnotiz

Aussehen: Festes, helles Bio-Thunfischfilet in klarem Olivenöl, umhüllt von einer aromatischen, leicht rötlichen Molho Cru-Sauce.

Bouquet: Frische Meeresaromen, kombiniert mit würzigen und kräuterigen Noten der Molho Cru-Sauce.

Geschmack: Zart, saftig und aromatisch, mit einer frischen, leicht pikanten Würze und feinen Kräuternuancen. Im Abgang bleibt das Bio-Thunfischfilet angenehm ausgewogen und lebendig.

Verwendung & Genussmomente

Das Bio-Thunfischfilet mit Molho Cru ist vielseitig einsetzbar:

• Als Tapas pur mit frischem Brot oder auf geröstetem Baguette
• Perfekt zu Salaten, Bowls oder als raffinierte Zutat in mediterranen Vorspeisen
• Ideal für Sandwiches, Pastagerichte oder als Topping für Reis und Gemüse
• Köstlich als Snack zu Weißwein oder Vinho Verde

Nachhaltigkeit & Tradition

Das Bio-Thunfischfilet mit Molho Cru steht für nachhaltigen Fischfang und respektvollen Umgang mit den Ressourcen des Atlantiks. Die Verarbeitung erfolgt nach traditionellen Methoden, um die Authentizität und höchste Qualität dieses Produkts zu bewahren.

Fazit

Das Bio-Thunfischfilet mit Molho Cru ist mehr als nur eine Fischkonserve – es ist Ausdruck portugiesischer Tradition, Qualität und atlantischer Lebensfreude. Mit seiner Frische und Vielseitigkeit begeistert das Bio-Thunfischfilet mit Molho Cru sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber authentischer Küche. Probieren Sie diese Spezialität und holen Sie sich ein Stück Azoren auf den Tisch!