La Masrojana Empéltre Muerta Oliven – Schwarze, getrocknet
Die schwarzen Empeltre-Oliven aus der Provinz Aragón werden auf traditionelle Weise geerntet und bei Lasmasrojana - gegründet 1977 - ohne Wasser in offenen Fässern mit Salz im Freien getrocknet. Durch die trockene Luft und das Salz verlieren die Oliven ihre Feuchtigkeit und entwickeln eine weiche, ölige Konsistenz. Nach dem Trocknen wird das Salz entfernt, was diese spanischen Oliven weniger salzig und intensiver im Geschmack macht als andere getrocknete Oliven, z.B. aus Griechenland.
Passt zu:
Ideal als Tapas-Olive, besonders zu kräftigem Rotwein. Diese spanische Spezialität ist ein Genuss für Kenner.
Salzarme Santa Oliva Yeye-Oliven, 350g – Spanische Oliven
Entdecken Sie die köstlichen Yeye-Oliven aus der Provinz Tarragona! Diese tief-grünen Oliven bieten einen milden, süßen Geschmack, ergänzt durch aromatische Kräuter. Hergestellt im Hause Santa Olivia, stammen sie aus eigener, limitierter Produktion von sorgfältig ausgesuchten Oliven. Ideal für alle, die eine salzarme, aber geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Oliven suchen.
Passt zu:
Die Yeye-Oliven sind eine ausgezeichnete Wahl als Vorspeise, pur oder in frischen Salaten. Sie harmonieren wunderbar mit herzhaften Meeresfrüchten wie Lachs, Kabeljau oder Sardellen. Ein perfekter Snack für gesundheitsbewusste Genießer und alle, die die mediterrane Küche lieben!
Gespaltene Santa Oliva Mojo Picón Oliven, 350g
Erleben Sie die geschmacklichen Höhepunkte der gespaltenen Santa Oliva Oliven in „Mojo Picón“! Diese typischen katalanischen Oliven sind in einer würzigen und leicht scharfen Chili-Lake eingelegt und bestechen durch ihre aromatischen Geschmacksnoten von Lorbeer und Knoblauch. Hergestellt von Santa Olivia, stammen sie aus eigener, limitierter Produktion und werden aus sorgfältig ausgewählten Oliven gefertigt. Ein Genuss für alle Liebhaber spanischer Spezialitäten!
Passt zu:
Diese köstlichen Oliven sind perfekt für einen abwechslungsreichen Vorspeisen-Teller oder als Snack für zwischendurch. Sie harmonieren hervorragend mit Xató, einem traditionellen Salat aus Tarragona mit Endivienblättern, Kabeljau und Sardellen. Ideal für gesellige Abende oder mediterrane Dinnerpartys!
La Gaeta Paté d’Oliva Sevillana Olivenaufstrich aus Sevillanischen Oliven, 105g
Unser Olivenaufstrich aus Sevillanischen Oliven überzeugt mit einem intensiven, krautigen Geschmack und einer ausgeprägten Bitter-Note, die von den grün geernteten Oliven stammt. Die besten Oliven werden schonend gemahlen und in ihrem eigenen Öl mit aromatischen Kräutern eingelegt, was zu einer frischen und würzigen Paté führt. Hergestellt im Hofgut La Gaeta in der Gemeinde Vilalba dels Arcs, Tarragona, werden alle Oliven von Hand verarbeitet und enthalten keine chemischen Produkte oder Zusatzstoffe.
Passt zu:
Ideal als Würze für Salate und Fischgerichte in kleinen Mengen mit etwas Öl. Schmeckt köstlich auf Canapés, mit Sardellen oder Thunfisch. Ein Genuss für jede mediterrane Tischkultur!
La Gaeta Paté d’Oliva Arbequina Olivenaufstrich aus Arbequina-Oliven, 105g
Entdecken Sie unseren exquisiten Olivenaufstrich La Gaeta Paté d'Oliva Arbequina aus 100% Arbequina-Oliven, der durch seine starke Persönlichkeit besticht. Die besten Oliven werden sorgfältig gemahlen und in ihrem eigenen Öl mit aromatischen Kräutern eingelegt, was zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis führt. Hergestellt im Hofgut La Gaeta in der Gemeinde Vilalba dels Arcs, Tarragona, werden alle Oliven von Hand verarbeitet, ohne chemische Produkte oder Zusatzstoffe. Dieser Olivenaufstrich ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl für Liebhaber mediterraner Feinkost.