Manfredi Barbera & Figli S.p.A.

Dieses Lorenzo No. 3 native Bio-Olivenöl extra, D.O.P. Val di Mazara gehört zu den charaktervollsten Ölen der Insel. Es stammt aus traditionellen sizilianischen Monokultivaren und tragen eine geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) was ihre regionale Authentizität und Qualität unterstreicht. Kalt extrahiert aus in Sizilien angebauten und gemahlenen Oliven von den ersten Güteklasse, die ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gepresst werden, um dieses hochwertige italienische Olivenöl zu erstellen. Lorenzo No. 3 Öl erfüllt die strengen Anforderungen für das "organic"-Siegel, da es unter den höchsten biologischen Standards hergestellt wird. Geschmacksrichtung Diese Ölvariante ist mild un harmonisch mit mandeligen, floralen und leicht süßlichen Noten. Das Aroma ist mittel-fruchtig, mit Anklängen an grüne Mandel und frisch geschnittenes Gras. Geeignet für Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und frischem Käse. Perfekt zum Verfeinern ohne zu dominieren.