La Chinata Sherry-Essig aus Andalusien – Spanische Lebensmittel, 250ml
Der La Chinata Sherry-essig mit geschützter Herkunftsangabe aus Jerez ist ein Highlight unter spanischen Lebensmitteln. Sein intensives Aroma und die charakteristische Mahagonifarbe verfeinern Saucen, Salate und Vinaigrettes. Er ist ein vielseitiger Begleiter in der Mittelmeerküche und ein Muss für Liebhaber spanischer Spezialitäten. Hergestellt in Jerez, einer der renommiertesten Regionen für spanische Produkte, passt er perfekt zu jeder Art von Gerichten.
Passt zu:
Ideal für Hackfleischgerichte, Marinaden, Kasserollen, Desserts und natürlich frische Salate.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verwenden. Der Essig bleibt auch danach genießbar, kann jedoch weiter fermentieren oder eintrüben. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen der schonenden Filtration.
Mallafré Olivenöl – Bio-Natives Olivenöl extra, 500ml
Dieses sortenreine native Bio-Olivenöl extra von Mallafré wird ausschließlich aus Arbequina-Oliven in Siurana (Provinz Tarragona, Katalonien) gewonnen. Die Arbequina Oliven sind für ihren feinen Geschmack bekannt und werden seit dem 17. Jahrhundert in Katalonien kultiviert. Dieses hochwertige spanische Olivenöl erfüllt die strengen Anforderungen für das "organic"-Siegel, da es unter den höchsten biologischen Standards hergestellt wird.
Säuregehalt
0,17 %
Geschmacksrichtung
Fruchtig, mild bis mittlere Intensität, Noten von reifer Banane, grünen Kräutern und Mandeln
Geeignet für
Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von Carpaccios und Salaten bis hin zu Gerichten, die bei niedriger bis mittlerer Hitze gebraten werden
Vinagre de Particular Rotwein-Essig aus Garnatxa – 250ml
Dieser Vinagre de Particular Rotwein-Essig aus Garnatxa-Trauben wird in der Region Alt Empordà in Girona angebaut und hergestellt. Als traditioneller, fruchtiger Essig eignet er sich perfekt als vielseitiger "Alltags-Essig" für die moderne Küche. Er verleiht besonderen Gerichten eine spritzige Fruchtigkeit, ideal für Liebhaber spanischer Lebensmittel und Spezialitäten. Mit einer Säure von 6% ist er der perfekte Begleiter für Salate und zum Verfeinern von Hähnchen, Rindfleisch, geröstetem Wurzelgemüse sowie gedünsteten Pilzen oder karamellisierten Zwiebeln.
Passt zu:
Perfekt für Salate, Hähnchen, Rindfleisch, Wurzelgemüse, Pilze und Zwiebeln.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei bis sechs Monaten verwenden. Der Essig bleibt auch danach genießbar, kann jedoch weiter fermentieren oder eintrüben. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen der schonenden Filtration.
Mallafré Set Miniatur-Öle: 5 Geschmacksrichtungen, 5 x 40 ml
Genießen Sie die exquisite Vielfalt des Mallafré Set "Miniatur Olivenöls" mit diesem Set aus 5 Miniatur-Ölen, die jeweils 40 ml enthalten. Jedes Öl ist aus hochwertigen Arbequina-Oliven hergestellt und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Die Geschmacksrichtungen umfassen:
- Zitrone
- Basilikum
- Chili
- Knoblauch
- Rosmarin