Empordàlia ist ein Zusammenschluss kleiner Erzeuger aus der Region Empordà, Katalonien, die seit Generationen landwirtschaftlich tätig sind. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf der Verbindung von Kompetenz und Qualität in jedem Produkt. Das Unternehmen produziert hochwertige Weine mit der Ursprungsbezeichnung Empordà und extra natives Olivenöl mit dem Ursprung „Oli de l’Empordà“.

Die Region wird von den charakteristischen Winden der Tramontana und der salzigen Luft des Mittelmeers geprägt, was den Produkten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Empordàlia bewahrt die Tradition und nutzt die Erfahrung der Großeltern, um in respektvollem Umgang mit dem Boden zu arbeiten. Die jahrhundertealten Olivenbäume und einheimischen Weinstöcke werden nachhaltig gepflegt, um auch zukünftigen Generationen einen authentischen Genuss zu bieten.

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Spanisches Natives Olivenöl extra Oli de Pau, 500 ml

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Das spanische Olivenöl „Oli de Pau“ wird aus jahrhundertealten Argudell- und Corivell-Bäumen gewonnen, die im rauen Klima des Empordà wachsen. Die kalten Tramontana-Winde, die von den Pyrenäen zum Meer wehen, verleihen diesem nativen Olivenöl seinen einzigartigen Charakter. Die Farbe ist ein leuchtendes Grün, und der Geschmack ist intensiv, fruchtig sowie vielschichtig – eine harmonische Balance aus leichter Süße und feinen bitteren sowie pikanten Nuancen. Region der Herstellung: Empordá, Katalonien Geeignet für: Das Oli de Pau eignet sich hervorragend zum Rohverzehr: Verfeinern Sie damit Escalivada, Salate oder das traditionelle Pa amb tomàquet (Tomatenbrot). Auch für Soßenzubereitungen, geschmortes oder gebratenes Fleisch sowie Fisch ist es die perfekte Wahl.